Túlsúly, elhízás és fogyókúraOkai
A súlyfelesleg mértékének meghatározása
Segítség a diétához A túlsúly és az elhízás korunk legjelentősebb egészségügyi problémája; járványszerű terjedésével várhatóan a világ lakosságának egészségi állapotát befolyásoló fő tényezővé válik, megelőzve a fertőző betegségeket. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint a túlsúly és az elhízás a második legjelentősebb megelőzhető rizikófaktor a dohányzás után.
A probléma jelenleg világszerte közel 300 millió felnőttet érint, de minden korosztályt és társadalmi réteget érint a fejlett és a fejlődő országokban egyaránt. A túlsúly és az elhízás az energiabevitel és az energiafelhasználás közötti egyensúly zavara következtében lép fel. Az energiabevitel növekedése -ha nem követi fokozott energialeadás- zsírlerakódáshoz, azaz elhízáshoz vezet. A bevitel azonos szintje mellett, az energialeadás csökkenését is óhatatlanul súlygyarapodás követi. Fontos látnunk, hogy az elhízás okai túlnyomórészt a helytelen életmódban és táplálkozásban keresendők és csupán kisebb részben valamilyen betegségben, genetikailag öröklött szabályozási zavarban. Ez a tény hangsúlyozza saját felelősségünket, a preventív szemlélet jelentőségét. Okai Az energiabevitel és az energiafelhasználás közti egyensúly felbomlásának számos oka lehet: 1. Öröklődés: A túlsúly és az elhízás kialakulását genetikai -velünk született- adottságok is segíthetik (kialakulásában megközelítőleg 30% szerepet játszanak), de az elhízás kizárólag genetikai okokkal nem magyarázható. 2. Kor: A túlsúly és az elhízás előfordulásának gyakorisága a korral nő. Ez részben a szervezet természetes súlygyarapodásával magyarázható (évente 30dkg), de szerepet játszik a fizikai aktivitás csökkenése, az endokrin rendszer változásai és az egyre kisebb táplálékigény mellett megmaradó változatlan étrend. 3. Energiagazdag táplálkozás: A túlsúly és az elhízás kialakulásának vitathatatlanul gyakori oka a helytelen táplálkozás, például a nassolás, a menses előtti fokozott táplálkozás, olykor a szezonális (téli) depresszió idején fogyasztott túlzott táplálékmennyiség. 4. Mozgásszegény életmód: Sajnálatos módon az életkor előrehaladtával egyre kevesebbet mozgunk annak ellenére, hogy gyarapodó testsúlyunk miatt és egészségi állapotunk megőrzése érdekében inkább egyre többet kellene mozognunk. A túlsúly és az elhízás kialakulásának gyermekkori kialakulásáért szintén a genetikai tényezők, a mozgásszegény életmód és a helytelen táplálkozás, illetve ezek kombinációi a felelősek. Ritkán fordul elő, hogy valamilyen endokrin (endokrin rendszernek a belső elválasztású mirigyek rendszerét nevezzük, melyek fő funkciója a hormonok termelése és véráramba juttatása) betegség következtében válik a gyermek túlsúlyossá, elhízottá. A súlyfelesleg mértékének meghatározása A túlsúly és az elhízás meghatározása a testtömegindex -más néven a BMI (Body Mass Index) - alapján történik, amely a kilogrammban kifejezett testtömeg és a méterben mért testmagasság négyzetének hányadosa. Akinek súlyfeleslege van, az testtömegindexe szerint lehet túlsúlyos vagy elhízott: Normális súly: ha a BMI 18,5-24,9 kg/m2
Túlsúly: ha a BMI 25-30 kg/m2 közé esik
Elhízás: ha a BMI meghaladja a 30kg/m2-t Derék-csípő arány szintén fontos segít meghatározni az elhízás típusát. A legalsó borda és a csípőízület közötti távolság közepén (a köldök felett kb. 2-3 haránt ujjnyira) mért centiméterben kifejezett derékkörfogat értéke alkalmas arra, hogy az egészségi kockázat mértékére támpontot adjon. Amennyiben a derékkörfogat és a csípőkörfogat elosztásával kapott érték meghaladja nők esetében a 0,85-öt, férfiak esetében a 0,9-et, akkor centrális típusú elhízásról, és értelemszerűen fokozott kockázatról beszélünk. A pontatlan mérésekből azonban jelentős eltérések származhatnak, ezért minden esetben vessük össze eredményeinket a testtömeindex-értékkel is! Egyéb módszerek:
A testzsír tömegének meghatározása. Főként gyermekkorban alkalmazzák például a bőrredőmérést, melynek során rendszerint öt ponton megmérik a bőrredő vastagságát és megfelelő tapasztalati képlettel kiszámítják a testzsír mennyiségét.
Emellett ma már vannak oyan ún. multifrekvenciás impedancia mérők, amelyek tulajdonképpen a test ellenállásával számolva fájdalommentesen adják meg a testzsír mennyiségét.
A testzsír mértékének meghatározása ezen kívül lehetséges például CT (computer-tomográf) vagy MR (mágneses rezonancia) segítségével is.
Gyermekkorban fiúk esetében akkor beszélünk kövérségről, ha a testzsír mennyisége 25% feletti, lányok esetében pedig akkor, ha 30% feletti. Magyarország lakosságának több, mint 20%-a elhízott és 30-40%-a túlsúlyos. Európa lakosságának közel 20%-a tekintehető elhízottnak. Sokak szerint a túlsúly idővel biztosan elhízásba megy át. Ez ismételten rávilágít a megelőzés jelentőségére: ha már az elhízást megelőző szakaszban megállítjuk a súlygyarapodást, akkor súlyos kísérőbetegségek kialakulását előzhetjük meg. Segítség a diétához
A DIABET-MIX és DIABET-MAX termékcsalád általános jellemzője, hogy a termékek összes szénhidráttartalma mintegy 30 %-kal alacsonyabb a normál termékekhez viszonyítva. Olyan összetevő található bennük, amely csökkenti a táplálék felszívódását, ezért használható fogyókúrázók étrendjében is. A DIABET-MIX és DIABET-MAX termékek, a bennük található, természetes felszívódásgátló összetevő miatt előnyösen alkalmazhatók a fogyókúrás diéták kialakításában. Forrás: http://mindenkinek.medicentrum.hu
 |
