Sós, fűszeres krumpligombóc |
| Sós, fűszeres krumpligombóc | | | | Hozzávalók: | 8 evőkanál
2 db
1 kis fej
2 kávéskanál
2 evőkanál
kevés
Pirított morzsa:
10 dkg
3 evőkanál
csipet | Fe-mini galuskapor
közepes burgonya
reszelt vöröshagyma
pl. görög fűszerkeverék, de lehet más is
olaj
víz
Fe-mini zsemlemorzsa
olaj
só |  | | Elkészítés módja: | | A vöröshagymát kevés olajon megdinszteljük. A burgonyát megfőzzük, áttörjük, és hagyjuk kihűlni. A hozzávalókkal tésztát készítünk, kb. 2 cm-es gombócokat formázunk, majd sós vízben kifőzzük. A Fe-mini zsemlemorzsát az olajon megpirítjuk, csipet sóval ízesítjük, a kifőtt gombócokat beleforgatjuk. Önmagában és feltétként egyaránt fogyaszthatjuk. | | Tápanyagértékek: | | Mennyiség | Phe (mg) | Fehérje (g) | | egészre | 360 | 8,06 | | FE-MINI termékek postai utánvéttel megrendelhetők: | Gabonatermesztési Kutató Kht.
6726 Szeged, Alsó Kikötő sor 9. 6701, Szeged, Pf.: 391.
Tel.: 62/ 435-235 Fax: 62/ 434-163.
E-mail: lisztlabor@gk-szeged.hu http://www.gk-szeged.hu/ | |
 |
|
|
