Rántott töltött palacsinta |
| Rántott töltött palacsinta | | | | Hozzávalók: | Palacsinta tésztához:
16 dkg
16 dkg
2 teáskanál
12 dkg
4 dl
3 dl
ízlés szerint
Töltelékhez:
2 evőkanál
1 dl
1 dl
1 evőkanál
fél evőkanál
4 dkg
kevés
Panírozáshoz:
10 dkg
30 g
120 ml |
Fe-mini kenyérpor
Fe-mini galuskapor
Fe-mini tojáshelyettesítő por
margarin
Milupa tejpótló folyadék
szódavíz
só, cukor
Fe-mini galuskapor
SNO-PRO
víz
kapor, vagy kaporpor
margarin
Brinza juhtúró
fokhagymapor
Fe-mini zsemlemorzsa
Fe-mini tojáshelyettesítő por
SNO-PRO |  | | Elkészítés módja: | | A Fe-mini tojáspótló port összekeverjük egy kevés tejpótló folyadékkal, majd a többi hozzávalóval robotgéppel összedolgozzuk. Ebből az adagból 10 db palacsinta sül. A kisült palacsintákat megtöltjük a kapros töltelékkel, melyet úgy készítünk el, hogy a Fe-mini galuskaporból a SNO-PRO-val és vízzel sűrű besamelt főzünk. Kihülés után hozzákeverjük a többi töltelékbe való összetevőt. A megtöltött, összehajtogatott palacsintát a Fe-mini tojáspótló porral és a SNO-PRO-val felvert tojásba és a Fe-mini morzsába megforgatjuk, és forró olajba kisütjük. | | Tápanyagértékek: | | Mennyiség | Phe (mg) | Fehérje (g) | | 1 db | 73,2 | 1,64 | | FE-MINI termékek postai utánvéttel megrendelhetők: | Gabonatermesztési Kutató Kht.
6726 Szeged, Alsó Kikötő sor 9. 6701, Szeged, Pf.: 391.
Tel.: 62/ 435-235 Fax: 62/ 434-163.
E-mail: lisztlabor@gk-szeged.hu http://www.gk-szeged.hu/ | |
 |
|
|
