Narancsos kuglóf |
| Narancsos kuglóf | | | | Hozzávalók: | 30 dkg
25 dkg
4 kávéskanál
0,8 dl
2 dl
1 db nagy
csipet
fél csomag | Fe-mini galuskapor
cukor
Fe-mini tojáshelyettesítő por
víz
SNO-PRO
narancs
só
sütőpor vagy szódabikarbóna |  | | Elkészítés módja: | | A narancs héját lereszeljük, a húsát kockára vágjuk. A Fe-mini tojáshelyettesítő port a vízzel felverjük, majd a többi összetevővel együtt, robotgép segítségével, homogén tésztává keverjük. Utoljára a jól lecsöpögtetett narancsdarabokat forgatjuk bele a tésztába. Kuglófformában 180˚C-on 40-50 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e. Tetejét porcukorral, vagy gyümölccsel ízesíthetjük. Ez a mennyiség 15 szeletre elég. | | Tápanyagértékek: | | Mennyiség | Phe (mg) | Fehérje (g) | | 1 szelet | 18,24 | 0,5 | | FE-MINI termékek postai utánvéttel megrendelhetők: | Gabonatermesztési Kutató Kht.
6726 Szeged, Alsó Kikötő sor 9. 6701, Szeged, Pf.: 391.
Tel.: 62/ 435-235 Fax: 62/ 434-163.
E-mail: lisztlabor@gk-szeged.hu http://www.gk-szeged.hu/ | |
 |
|
|
