Kókuszgolyó vaníliás kekszből |
| Kókuszgolyó vaníliás kekszből | | | | Hozzávalók: | Alapkekszhez:
300 g
150 g
5 g
A kisült összetört
kekszhez:
50 g
3 evőkanál
3 evőkanál
3 teáskanál
A külsejéhez:
1 evőkanál
2 evőkanál
A golyó közepébe: |
Fe-mini vaníliás süteménypor
margarin
szalalkáli
margarin
lekvár
Maci kávépor
rum aroma
kókuszreszelék
kristálycukor (esetleg színes
dekorcukorkák)
magozott meggy, vagy ribizli dzsem |  | | Elkészítés módja: | | A kekszhez valókat összegyúrjuk és homogén tésztát készítünk. Lappá nyújtjuk, és kizsírozott tepsiben 180˚C-on, 10-15 percig sütjük. A kihűlt tésztát nylon zacskóba téve apróra összetörjük (pl. nyújtófával ütögetve ), majd a margarint, lekvárt, kávét és a rum aromát összedolgozzuk. Golyókat formálunk belőle ugy, hogy a közepébe meggyet vagy ribizlidzsemet helyezünk. A külsejét kristálycukros kókuszreszelékbe forgatjuk. Ebből az adagból kb. 60 dkg kókuszgolyó lesz. | | Tápanyagértékek: | | Mennyiség | Phe (mg) | Fehérje (g) | | 10 dkg | 39 | 0,87 | | FE-MINI termékek postai utánvéttel megrendelhetők: | Gabonatermesztési Kutató Kht.
6726 Szeged, Alsó Kikötő sor 9. 6701, Szeged, Pf.: 391.
Tel.: 62/ 435-235 Fax: 62/ 434-163.
E-mail: lisztlabor@gk-szeged.hu http://www.gk-szeged.hu/ | |
 |
|
|
