Kapros – túrós lepény |
| Kapros – túrós lepény | | | | Hozzávalók: | Tészta:
38 dkg
3 dl
2 teáskanál
fél kávéskanál
1 dkg
Töltelék:
25 dkg
0,4 dl
2 evőkanál
1 evőkanál
fél evőkanál
15 dkg
2 dl |
FE-mini kenyérpor
SNO-PRO
FE-Mini tojáshelyettesítő por
víz
élesztő
Fe-mini dara
Milupa tejpótló folyadék
só
kaporpor vagy kapor
cukor
juhtúró
SNO-PRO |  | | Elkészítés módja: | | A hozzávalókat összegyúrjuk, majd fél órán át konyharuhával letakarva kelesztjük. Közben elkészítjük a tölteléket. A Fe-mini darát felfőzzük a Milupa tejpótló folyadékkal. Ha kihűlt hozzákeverjük a többi hozzávalót és belekeverjük a SNO-PRO-t. A tésztát normál méretű zsírozott tepsibe nyújtjuk, ráöntjük a tölteléket. 180°C-os sütőben, 35-40 percig sütjük. Ebből az adagból kb. 30 db lepénykocka sül. | | Tápanyagértékek: | | Mennyiség | Phe (mg) | Fehérje (g) | | 1 db lepénykocka | 52 | 1,44 | | FE-MINI termékek postai utánvéttel megrendelhetők: | Gabonatermesztési Kutató Kht.
6726 Szeged, Alsó Kikötő sor 9. 6701, Szeged, Pf.: 391.
Tel.: 62/ 435-235 Fax: 62/ 434-163.
E-mail: lisztlabor@gk-szeged.hu http://www.gk-szeged.hu/ | |
 |
|
|
