Fűszeres krumpligombóc |
| Fűszeres krumpligombóc | | | | Hozzávalók: | Tésztához:
8 evőkanál
2 darab
1 kis fej
2 kávéskanál
kevés
2 evőkanál
Prézlihez:
10 dkg
3 evőkanál
csipet |
Fe-mini galuskapor
közepes burgonya
vöröshagyma
Kotányi görög fűszerkeverék
víz, a tészta összeállításához
olaj
Fe-mini zsemlemorzsa
olaj
só |  | | Elkészítés módja: | A vöröshagymát az olajon megpároljuk. A burgonyát megfőzzük, áttörjük, és hagyjuk kihűlni. A hozzávalókkal tésztát készítünk, kb. 2 cm-es gombócokat formázunk, majd sós vízben kifőzzük.
A Fe-mini zsemlemorzsát az olajon megpirítjuk, csipet sóval ízesítjük, a kifőtt gombócokat beleforgatjuk. | | Tápanyagértékek: | | Mennyiség | Phe (mg) | Fehérje (g) | | Egészre | 360 | 8,06 | | FE-MINI termékek postai utánvéttel megrendelhetők: | Gabonatermesztési Kutató Kht.
6726 Szeged, Alsó Kikötő sor 9. 6701, Szeged, Pf.: 391.
Tel.: 62/ 435-235 Fax: 62/ 434-163.
E-mail: lisztlabor@gk-szeged.hu http://www.gk-szeged.hu/ | |
 |
|
|
